30 Ağustos 2014 Cumartesi

#Börülce taratör #taratör. Taratör sevenlere pratik bir tarif. Yarım kilo börülce 3 diş sarımsak, 1 limon , 1 fincan zeytinyağı:Tencereye suyu koyun,  kaynatın. Doğranmış taze börülceleri bu suya atıp bir miktar tuz ekleyin. Sarımsakların kabuklarını soyun, havana koyup bir tutam tuz ekleyipdövün. Limonların suyunu sıkın. Sarımsakları bir kaba alın, zeytinyağı ve limon suyunun yarısını sarımsağa katın ve iyice bir karıştıp börülcelerin üzerin döküp karıştırın afiyet olsun:)
 

2 yorum: